最近ハマっているバロッサのカレー

 近くにあるバロッサというイタリアンレストランが出しているカレーが評判を呼んだみたいで、ルーを販売しています。
 これが凄く辛くて旨いんです!
 いつも頭から汗を垂らして食べています。
 ただ、最初に食べたときの辛さの衝撃は薄れています。辛さに慣れてくるからですね。自分でスパイスを足してもっと辛くすべきかどうか……あまり辛くすると、胃腸に悪そうだし……。
 かみさんと息子も好きなので、今日も作りました。(このカレーはいつもわたしが担当)チキンをたくさん入れたのですが、かみさんはもっといろいろ具を入れたいみたいです。
 この画像は、食べ終わったあとの残りです。鍋にたぷたぷの画像をアップするべきですね。食い意地が張っていて、その余裕がありませんでした(^o^;)
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 ちなみに、店で食べるなら、神田神保町の『共栄堂』がイチバン! 大好きです♪



by ashikawa_junichi | 2018-04-06 23:01 | 食べ物 | Comments(0)
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